MUNDO LIVRE LAB – ORGASTRONOMIA #6

23 de julho de 2018

PROGRAMAS INÉDITOS TODAS AS SEGUNDAS E QUARTAS ÀS 19H20

Produção e Locução: Luciano Antunes Corgosinho

Edição: Guilherme Yohan

Receita Salmão na manteiga com ervas

Ingredientes :

Uma posta de salmão de 200g
Suco de 1/2 limão
1/2 dente de alho espremido
Uma colher de sopa de manteiga
Azeite de oliva
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Ervas frescas (salsinha,cebolinha, manjericão e orégano)

Modo de Preparo:

Ligar o Forno em 180° para pré aquecimento.
dispor a posta de salmão com a pele para baixo em uma forma.
Juntar a manteiga, o suco de limão, o alho, a pimenta a gosto e o sal em uma vasilha.
Misturar vigorosamente tudo e reservar.
em um copo adicionar as ervas e macerar.
Juntar as ervas a manteiga e misturar vigorosamente.C
Cobrir a posta de salmão com esse creme, regar com um generoso fio de azeite e levar ao forno 180° por 4min .

Retirar e servir imediatamente.

Músicas:

faixa 01 –
The Smashing Pumpkins – Ava Adore

faixa 02 –
Slipknot – Duality

faixa 03 –
Korn – Freak On a Leash